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马铃薯全程施肥管理


发布时间:2017-05-08 08:46 来源: 不详 字号:[ ] 视力保护色:



掌握马铃薯的生育周期,是进行合理施肥管理的关键,下边儿带您熟悉一下土豆马铃薯的生长周期:

1、发芽

从块茎上的芽开始萌发到幼苗出土是马铃薯的发芽期。发芽期的生长以地下主茎生长为主,是马铃薯扎根、结薯、保证后期茎叶健壮生长发育的基础,也是构成产量的基础。块茎萌发时所需的营养和水分,主要由种薯本身提供,因而对大一点的种薯块,大家经常说母肥儿壮。

2、幼苗期

从幼苗出土到现蕾一般为20-25天。出土半月左右地上主茎形成6-8片叶为幼苗前期。此后茎叶的生长量猛增,待主茎上叶片分化到12-16片后,顶芽便进入孕蕾期,地上部分出现花蕾时,地下匍匐茎的顶端开始膨大,此期为幼苗期的后期。

3、马铃薯器官形成期:又可分为三个时期

(1)块茎形成期:从现蕾到开花为块茎形成期,块茎的数目也是在这个时期确定。从现蕾到开花这段时期,块茎不断膨大。

(2)块茎形成盛期:从开花始期到开花末期,是块茎体积和重量快速增长的时期,这时光合作用非常旺盛,对水分和养分的要求也是一生中最多的时期,一般在花后15天左右,块茎膨大速度最快,大约有一半的产量是在此期完成的。

(3)、块茎形成末期:当开花结实结束时,茎叶生长缓慢乃至停止,下部叶片开始枯黄,即标志着块茎进入形成末期。此期以积累淀粉为中心,块茎体积虽然不再增大,但淀粉、蛋白质和灰分却继续增加,从而使重量增加。

4、休眠期

休眠期的长短因品种而异,休眠期长的可达3个月以上,休眠期短的约1-2个月。不同品种不但休眠期长短有区别,而且休眠强度也不一样,多数品种在成熟期后20天以内,休眠强度最大,休眠不易打破。休眠期越短,块茎越不耐贮存,休眠期越长,块茎越耐贮存。


马铃薯生育期短但是需肥量大,如果盲目的对其进行肥料的施用,不仅产量得不到提高,而且肥料浪费严重,因此了解马铃薯的营养需求特性,合理均衡的供应肥料是马铃薯高产优质的关键。

研究表明,每生产1000kg马铃薯块茎,需氮(N)5kg、磷(P2O5)2kg、钾(K2O)11kg。可以看出,马铃薯需钾最多,氮次之,磷最少。除氮、磷、钾外,钙、硼、铜、镁等元素也是马铃薯生长发育所必须的(尤其是钙元素,其需要量相当于钾的1/4),并且马铃薯在不同生育期对养分的需求有不同的特点。

1、发芽期

从块茎上的芽开始萌发到幼苗出土是马铃薯的发芽期。发芽期的生长以地下主茎生长为主,是马铃薯扎根、结薯、保证后期茎叶健壮生长发育的基础,也是构成产量的基础。块茎萌发时所需的营养和水分,主要由种薯本身提供,因而大家经常说母肥儿壮。

2、幼苗期

从幼苗出土到现蕾一般为20~25天。此期以根系发育和茎叶生长为主,所以齐苗后应追施氮肥,以壮苗促果为主,促进地上茎的生长、更多匍匐茎的形成和根系的纵深发展,同时又要防止茎叶徒长,保证发根、壮棵和茎叶的健壮生长。这时追施一定量钾肥可以促进马铃薯叶片及根部生长和发育。从这一时期开始,马铃薯生长所需的养分主要依赖于土壤中的营养,并逐渐增加。

3、块茎形成期

指从孕穗到开花初,约30天左右。此期的生长由原来的地上部转为与地下部块茎形成并进阶段,是决定单株结薯数的关健时期,这一时期对养分的需要骤然增多,但是一般不进行根际施肥,特别不能在根际追施氮肥,否则施肥不当易引起茎叶徒长,阻碍块茎的形成,易产生小薯和畸形薯,因此应主要以叶面喷施方式追施氮、磷、钾肥,以水肥促进茎叶生长,同时中耕培土,为块茎膨大创造条件。从出苗后45天开始块茎对钙的吸收增加,此时补充钙可以明显提高块茎的收获质量和储存性能,降低受污染的风险。

4、块茎增长期

指从盛花到茎叶衰老,大约20~30天,此期茎叶生长逐渐缓慢并停止,地上部制造的养分不断向块茎输送,是决定块茎体积大小的关键时期。此期马铃薯对水肥的需求量最大,约占全生育期的50%以上,达到一生中的最高峰。在块茎形成和增长期,超过80%的氮被迅速吸收,且需要提供充足的钾从地上部转移到块茎中,因此进行叶面喷施,效果最好,若施肥不足或过量都会对品质和产量带来较大的影响。

5、淀粉积累期

从茎叶衰老到茎叶枯萎。该期生长特点是地上部向块茎转运碳水化合物、蛋白质和灰分,块茎日增重达最大值,淀粉的积累一直延续到茎叶全部枯死之前。此时可以补充少量的氮肥,减缓根茎叶衰亡,加速同化物向块茎中转运和积累,使块茎充分成熟。这一时期养分吸收较少,约占全生育期的25%左右。

特别需要注意的是马铃薯是喜钾作物,在平衡施肥时要特别注意钾肥的施用,同时不宜施过多的含氯肥料,否则会影响马铃薯的品质。

马铃薯种植上出现的一些问题,大多数都是与养分不平衡有关系,都可以通过改善马铃薯的营养管理措施也就是调整施肥方案来解决。


最近几年,通过种植商的共同努力,我国马铃薯特别是喷灌圈马铃薯的生产水平获得了长足进步,平均单产都达到了2.5吨,最高的能达到3吨甚至更高。管理水平也有很大的提高。但是这两年在生产中也出现了一些突出的问题,表现在:

1、结薯晚、结薯少

有部分基地的马铃薯结薯晚(有的甚至到8月初才开始结薯),结薯数在3个左右。形成这种状况的原因有多方面,气温、水分含量的差异及养分管理的差异都可能造成结薯少,结薯期(出苗后25-45天)如果遇高温或干旱等不良环境条件,会导致结薯数量少并且匍匐茎容易徒长形成二次生长;另外,如果土壤里可利用的磷缺乏,也会造成单株结薯数量减少。

2、成熟度不够

主要表现在中后期营养生长过盛,枝叶徒长,影响了地下部分的生长,最后不仅降低了产量,还造成干物质含量降低,影响了品质和销售价格。原因是总的氮肥施用量过多,而其他元素如钾和磷的施用量偏小。

3、品质差

表现为:薯块畸形,内部品质、耐储藏性差,烂薯率高。主要原因是水分供应的不均匀及营养元素如钾、钙等缺乏。

4、微量元素缺素症普遍出现

这几年田间表现的微量元素缺素症有缺硼、缺锌、缺锰、缺铁等。

根据萌帮多年的作物营养管理实践,给出以下几点施肥方面的调整意见:

(1)在追肥中增施利用率高的可溶性磷肥。

磷是一种很重要的大量元素,在马铃薯生长前期施用可以促进生根结薯、增加结薯数量,在生长中后期施用磷肥,能控制植株的长势,促进植株自然衰老(与氮的作用正好相反)促进养分向地下部分转移。

通常所用的磷肥都是利用率特别低,通常在15-25%,在前期不能保证生根、结薯所需。建议在结薯期(一般在6月底)喷施水溶性的磷肥,以保证结薯期对磷的需求,保证结薯数量;

在后期最后一次追施钾肥时,选用含磷,以降低氮对营养生长的促进作用,平衡地上地下部分生长;

8月中旬追施磷酸二氢钾,以加快干物质转化,促进植株自然老化,改善薯块品质。

(2)减少氮肥的总施用量,增加钾的用量。

马铃薯是喜肥作物,尤其是对钾的需求很大,据荷兰马铃薯顾问基金会数据,每生产一吨薯块,需要的养分是N5kg,P2O52kg,K2O11.5kg,按照这一数据,我们通常的目标产量(3吨以上)需要K2O的量在每亩35Kg左右,考虑到土壤中的钾及肥料利用率等因素,每亩施用的钾总量也应该在30Kg左右,而我们现在大多数农场的钾肥施用量都不足,为达到这一目标,可在底肥中增施颗粒硫酸钾或在追肥中增施硝酸钾(氮钾复合肥)。

(3)增施钙、镁等中量元素。

因为钙元素在植株体内移动性差,叶片和根系吸收的钙都输送不到新生薯块中区,必须用水溶性的钙在匍匐茎和薯块附近才能补充薯块所需,因此需要选用溶解行好的钙肥,随喷灌多次追施,推荐每亩施用CaO16.6%,MgO6%8-12Kg,即能改善薯块品质,又可补充镁、硼元素,促进光合作用,改善植株健康状况。

(4)注重微量元素的投入。

国内马铃薯基本上是基地种植,采用喷灌设备,经济价值相对也比较高,非常适合推广水肥一体化,河北萌帮从2007年专门设置了马铃薯项目部,特别对内蒙古喷灌圈的马铃薯种植有深入的研究,并建立了长期合作关系。南京锐迈特不断积累更多的种植经验,不断的完善产品及施肥方案,把马铃薯全程水肥一体化做得更专业。




责任编辑:市农业局
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